Corposa e avvolgente
Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi straordinariamente avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta. Di buona corposità questa Birra regala al palato un gusto intenso e persistente, ben equilibrato e mai pungente. Piacevole anche all’olfatto, unisce note di pompelmo e di frutta tropicale.
 
Abbinamenti gastronomici
Questa Birra Artigianale IPA Collesi è una birra molto intensa e per questo va accompagnata a piatti altrettanto strutturati. Con il suo equilibrio e la sua intensità, questa birra, crea perfette armonie di gusto con primi piatti a base di verdure come carciofi o asparagi e carpacci di carne o crostacei. Gratificante l’abbinamento con i bucatini all’amatriciana. La Birra Artigianale IPA Collesi valorizza inoltre il sapore deciso dei formaggi molto stagionati.